චිලී චිකන් විත් කැශූ නට්ස්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

චිකන් එකට 

1. කටු ඉවත්කරගත් චිකන් ග්‍රෑම් 500
2. සෝයා සෝස් මේස හැඳි 1
3. ලුණු හා ගම්මිරිස්කුඩු
4. කෝන්ෆ්ලා මේස හැඳි 1
5. බිත්තර 1

සෝස් එක සෑදීම

1. ඔයිස්ටර් සෝස් මේස හැඳි 2
2. සෝයාසෝස් මේස හැඳි 2
3. විනාකිරි තේ හැඳි 1
4. සීනි මේස හැඳි 1
5. චිලී සෝස් මේස හැඳි 1
6. වතුර කෝප්ප 1/4

කරි එක සෑදීමට

1. චොප්කරගත් ඉඟුරු හා සුදුළූණු ටිකක්
2. චොප්කරගත් ළූණු ගෙඩි 1
3. චොප්කරගත් බෙල්පෙපර් (කොළ හා රතු) ගෙඩි 1/2 බැගින්
4. කෑලිමිරිස් ටිකක්
5. බැදගත් කජු අහුරක්
6. ලුණු හා ගම්මිරිස්කුඩු

• චිකන් එකට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සේරම එකට මිශ්‍ර කරල පැයක් ෆ්‍රිජ් එකේ තියල අරන් ගැඹුරු තෙලේ බැදගන්න.
• සෝස් එකට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සේරම එකට මිශ්‍ර කරල සෝස් එක හ​දල පැත්තකින් තියාගන්න.
• කරි එක හදාගන්න පෑන් එකක් ලිපේ තියලා තෙල් ටිකක් දාලා රත්වෙන කොට ඉඟුරු, සුදුළූණු හා ළූණු ටිකත් දාලා තෙම්පරාදු කරගන්න. 
• ඉන්පසු චොප්කරගත් බෙල්පෙපර් ටික දාගන්න. දැන් කජු හා බැදගත් චිකන් ටික දාගෙන කලවම් කරගන්න.
• හදාගත් සෝස් එක උඩින් දාගන්න.
• කෑලිමිරිස්, ලුණු හා ගම්මිරිස්කුඩු  රස අනුව දාගෙන සෝස් එක හොඳට චිකන් එකේ දැවටිලා තෙත ගතිය හිඳුනම ලිප ඕෆ් කරගන්න.