චොක්ලට් චිප් කුකීස්
අවශ්ය ද්රව්ය
- සුදු සීනි කෝප්ප 1/2
- දුඹුරු සීනි කෝප්ප 3/4
- ලුණු පින්ච් එකක්
- බටර් කෝප්ප 1/2
- බිත්තර 1
- වැනිලා තේ හැඳි 1
- පාන්පිටි කෝප්ප 1 1/4
- බේකින් සෝඩා තේ හැඳි 1/2
- චොක්ලට් චිප්ස් හෝ කෑලි කරගත් ඩාක් චොක්ලට් කෝප්ප 1/2
- සුදු සීනි, දුඹුරු සීනි, ලුණු සහ බටර් කලවම් කරගන්න. මේකට බිත්තරය දාලා ක්රීම් වෙනකල් බීට් හෝ විස්ක් කරගන්න. බීට් කරගත් ක්රීම් එකට වැනිලා එකතු කරගන්න.
- පාන්පිටි වලට බේකින් සෝඩා කලවම් කරලා ක්රීම් කරගත් මිශ්රණයට එක් කරගෙන ඩෝ එකක් හදාගන්න.
- ඩෝ එක හදලා අන්තිමට චොක්ලට් චිප්ස් එකතු කරගෙන නැවත අනාගන්න.
- ට්රේ එකකට බේකින් පේපර් එකක් දාලා පොඩි බෝල තැන් තැන් වලින් තියලා අතින් තද කරල කුකී හැඩේ හදාගන්න. නැත්නම් ඩෝ එක තුනී කරන් කටර් එකකින් කපල බේකින් ට්රේ එකෙන් තියාගන්න.
- 180°C ට විනාඩි 12-15ක් බේක් කරගන්න.
No comments:
Post a Comment