Search This Blog

Monday, June 29, 2020

චොක්ලට් චිප් කුකීස්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය 


  1. සුදු සීනි කෝප්ප 1/2
  2. දුඹුරු සීනි කෝප්ප 3/4
  3. ලුණු පින්ච් එකක්
  4. බටර් කෝප්ප 1/2
  5. බිත්තර 1
  6. වැනිලා තේ හැඳි 1
  7. පාන්පිටි කෝප්ප 1 1/4
  8. බේකින් සෝඩා තේ හැඳි 1/2
  9. චොක්ලට් චිප්ස් හෝ කෑලි කරගත් ඩාක් චොක්ලට් කෝප්ප 1/2

  • සුදු සීනි, දුඹුරු සීනි, ලුණු සහ බටර් කලවම් කරගන්න. මේකට බිත්තරය දාලා ක්‍රීම් වෙනකල් බීට් හෝ විස්ක් කරගන්න. බීට් කරගත් ක්‍රීම් එකට වැනිලා එකතු කරගන්න.
  • පාන්පිටි වලට බේකින් සෝඩා කලවම් කරලා ක්‍රීම් කරගත් මිශ්‍රණයට එක් කරගෙන ඩෝ එකක් හදාගන්න.
  • ඩෝ එක හදලා අන්තිමට චොක්ලට් චිප්ස් එකතු කරගෙන නැවත අනාගන්න. 
  • ට්‍රේ එකකට බේකින් පේපර් එකක් දාලා පොඩි බෝල තැන් තැන් වලින් තියලා අතින් තද කරල කුකී හැඩේ හදාගන්න. නැත්නම් ඩෝ එක තුනී කරන් කටර් එකකින් කපල බේකින් ට්‍රේ එකෙන් තියාගන්න.
  • 180°C ට විනාඩි 12-15ක් බේක් කරගන්න.

No comments:

Post a Comment