සීනි බනිස්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය 

1. පාන්පිටි ග්‍රෑම් 500
2. යීස්ට් තේ හැඳි 4
3. බටර් මේස හැඳි 3
4. කිරිකෝප්ප කාලක්
5. ලුණු
6. සීනි මේස හැඳි 4
7. කිරිපිටි මේස හැඳි 2

• උණුවෙන් හදාගත් කිරි වලට සීනි ටික දියකරගන්න. ඒක ටිකක් නිවිලා ලා රස්නෙ තියෙද්දි ඒකටම යීස්ට් ටිකත් දාලා පිපෙන්න දෙන්න. 
• පාන්පිටි, කිරිපිටි හා ලුණු එකට කලවම් කරලා ඒකට කිරි ටික ටික දාලා ඩෝ එක අනාගන්න බටර් එකතු කරලා අනන්න.
• ඇලෙන ගතියට තමයි ඩෝ එක එන්න ඕනේ. දැන් මේක බෝල් එකකට දාලා පැයක් වගේ තියන්න.
• පිපුණට පස්සෙ අතින් තද කරලා හුලං යන්න ආයෙ ටිකක් පොඩි කරන්න. 
• දැන් පොඩි පොඩි බෝල හදලා බටර් ගාගත් ට්‍රේ එකක් උඩ තියලා පිපෙන්න තියන්න. මේ බෝල වලට උඩින් කිරි ගාලා සීනී ඉහලා 180°C ට විනාඩි 20ක් බේක් කරගන්න.