Search This Blog

Sunday, June 28, 2020

බිත්තර පුඩින්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය 


  1. බිත්තර 2
  2. පාන් පෙති 2
  3. සීනි මේස හැඳි 3
  4. පිටි කිරි හෝ එළකිරි කොප්ප 2
  5. සාදික්කා කුඩු
  6. කජු ස්වල්පයක්
  7. දෙහි ගෙඩියක ගාගත් පිට පොත්‍ත

  • බිත්තර හොඳින් ගසා එයට කිරි සහ සීනි දමා මිශ්‍ර කර දෙහි පොතු, සාදික්කා කුඩු ද දමා පාන් පෙති 2ක් ද මෙයට දමා පෙඟෙන්නට හැර හොඳින් පොඩි කරන්න. 
  • කජු කැබලි මෙම මිශ්‍රණයට කලවම් කර භාජනයකට දමා විනාඩි 20 ක් පමණ ස්ටීම් කර, සිසිල් කර කෑමට ගන්න.

No comments:

Post a Comment